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NUTRICIÓN Mediterránea
Transparencia Digital

Política de
Cookies

En Nutrición Mediterránea, valoramos la integridad de su experiencia tanto en la cocina como en nuestra plataforma. Esta política detalla cómo utilizamos las tecnologías de seguimiento para optimizar su navegación por nuestra cultura gastronómica.

Esencia de la Nutrición Mediterránea
COOKIES

¿Qué es una Cookie en nuestro contexto?

No se trata de los dulces horneados, sino de pequeños archivos de datos que se alojan en su dispositivo. En Nutrición Mediterránea, estas "migajas" digitales nos permiten recordar sus preferencias de **cooking**, sus ingredientes favoritos de la **diet** mediterránea y asegurar que su acceso a nuestra guía de **nutrition** sea fluido y personalizado.

Sin ellas, el sitio se comportaría como una cocina sin memoria: olvidaría sus ajustes de idioma, su carrito de compras en la despensa o la región de la que prefiere recibir consejos estacionales.

Seguridad

Protegen su cuenta de accesos no autorizados y garantizan que los datos transmitidos entre su navegador y nuestra sede en Barcelona permanezcan íntegros.

Rendimiento

Nos ayudan a entender qué técnicas de cocina generan más interés, permitiéndonos mejorar la velocidad de carga de esos contenidos específicos.

Preferencias

Recuerdan si prefiere ver las medidas en gramos o tazas, o si ha filtrado nuestra guía por ingredientes de temporada.

Funcionalidad

Habilitan funciones esenciales como la visualización de mapas para localizarnos en la Rambla de Catalunya 120.

Equilibrio Técnico

El Ciclo de sus Datos

Al igual que las estaciones dictan nuestra despensa, el tiempo de vida de una cookie dicta su permanencia en su navegador. Utilizamos cookies de **sesión** (que desaparecen cuando cierra la ventana) y cookies **persistentes** (que nos permiten darle la bienvenida nuevamente con sus ajustes intactos).

  • Origen Directo (First-party)

    Gestionadas directamente por Nutrición Mediterránea para funciones críticas.

  • Colaboradores Externos (Third-party)

    Servicios de análisis que nos ayudan a entender el impacto de nuestra guía nutricional.

Arquitectura de Seguimiento

Desglosamos exactamente qué herramientas utilizamos para mantener nuestra plataforma al nivel editorial que usted merece.

Categoría: Necesarias 01/03
Cookies de identificación

Esenciales de Sistema

Permiten la navegación web, la gestión de sesiones y el acceso a áreas protegidas para miembros de nuestra comunidad. Sin estas, el sitio no funciona técnicamente.

PROVEEDOR: Interno | DURACIÓN: Sesión
Categoría: Analíticas 02/03
Análisis de datos nutricionales

Métricas de Consumo

Recopilan información anónima sobre cómo interactúan los usuarios con nuestras guías de **diet** y artículos de salud, ayudándonos a priorizar temas de relevancia cultural.

PROVEEDOR: Google Analytics | DURACIÓN: 2 años
Categoría: Personalización 03/03
Experiencia personalizada

Preferencias de Usuario

Recuerdan su historial de búsqueda en nuestra despensa y ajustan la interfaz para que sea más cómoda según sus visitas anteriores.

PROVEEDOR: Interno/Vimeo | DURACIÓN: 1 año

Su Soberanía Digital

Usted tiene el control total sobre qué "ingredientes" digitales acepta. Puede configurar su navegador para rechazar todas las cookies, para que le avise antes de aceptar una, o eliminarlas manualmente en cualquier momento.

Tenga en cuenta que restringir las cookies técnicas puede limitar su acceso a ciertas herramientas exclusivas de nuestra plataforma de **nutrition**, como los planificadores de comidas personalizados o el guardado de recetas de **cooking**.

Cómo gestionar según su navegador:

Para una gestión centralizada de su privacidad publicitaria, puede visitar Your Online Choices.

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Nuestro compromiso con la transparencia es tan firme como nuestro respeto por el producto local. Si tiene dudas sobre cómo tratamos sus datos:

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Vía Telefónica +34 932 331 372
Última actualización: 04 de marzo de 2026
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